水煮虾的做法

水煮虾

by 美食小编 · 1513 收藏 · 16063 浏览
工艺
口味 麻辣味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
300克 干辣椒3克 葱末3克 4人份
辅料 others
姜末5克 蒜末4克
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美食小编
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水煮虾的做法

步骤 step

1

水煮虾的步骤

姜末5克,蒜末4克,虾300克去须去虾线

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2

水煮虾的步骤

锅中放入食用油5ML,放入姜末、花椒1克、豆瓣辣酱30克,翻炒出红油

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3

水煮虾的步骤

加入高汤100克,清水100ML,放入卷心菜150克,搅拌均匀

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4

水煮虾的步骤

锅中放入白砂糖2克,料酒5克,倒入虾,大火煮熟

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5

水煮虾的步骤

将虾放入卷心菜上,汤汁淋上,加入花椒1克,干辣椒蒜末、葱末,浇滚油即可

水煮虾的成品图

水煮虾成品图

水煮虾讨论

水煮虾的营养信息

本菜富含铜可以抑制癌细胞的生长
  • 富含蛋白质
  • 低盐
  • 高胆固醇
  • 富含磷
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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