水煮五香花生米的做法
步骤
step
1
把花生米挑选出坏豆和小豆后洗净，大小一致便于成熟
步骤
step
2
花椒、桂皮、香叶、大料、小茴香备好，喜欢吃辣的可以加一个辣椒
步骤
step
3
把所有的香料和花生米倒入盆中，加入盐和糖冲入温水浸泡8小时以上，水不要没过生花生米就行
步骤
step
4
泡展的花生米倒入锅中，大火煮开
步骤
step
5
中途搅拌，开锅后立马关火，不用捞出，可以直接吃或是搭配各种食材食用
水煮五香花生米的成品图
水煮五香花生米的烹饪技巧
技巧
tips
一是花生米要用香料和盐、糖一起浸泡入味。二是煮的时候要冷水下锅，开锅后立马关火。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血压人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
21
克
不吃
糖尿病人群
558.4
大卡
不吃
减肥人群
40.5
克
不吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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