水煮花生的做法
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1
花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止
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2
用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿
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3
把处理好的花生，倒进高压锅里面
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4
加水进去，水和花生的比例1：1就可以
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5
放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）
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6
放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适
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7
用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀
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8
盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖
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9
把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味
水煮花生讨论
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.83
克
多吃
糖尿病人群
165.9
大卡
少吃
减肥人群
13.5
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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