水泼蛋的做法

水泼蛋

by 孩妈妮妮 · 4 收藏 · 2671 浏览
工艺 其它工艺
口味 咸鲜味
时间 5分钟
难度 未知
主料 main
鸡蛋2个 3人份
辅料 others
生抽1小勺 米醋1小勺 香油少许 香菜少许
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孩妈妮妮
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特别简单的早餐汤,味道不错而且快捷

水泼蛋的做法

步骤 step

1

水泼蛋的步骤

香菜切碎

步骤 step

2

水泼蛋的步骤

室温蛋打入碗中用筷子搅散

步骤 step

3

水泼蛋的步骤

迅速冲入开水

步骤 step

4

水泼蛋的步骤

碗中加入米醋、生抽、香油

步骤 step

5

水泼蛋的步骤

倒入刚才的蛋碎汤

步骤 step

6

水泼蛋的步骤

撒入适量香菜碎即可

水泼蛋的成品图

水泼蛋成品图
水泼蛋成品图
水泼蛋成品图

水泼蛋的烹饪技巧

技巧 tips

鸡蛋要室温蛋,水一定是刚开的水。

水泼蛋讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.96

多吃
糖尿病人群
162.6
大卡

少吃
减肥人群
11.7

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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