回到顶部
水晶肉皮冻的做法

小媚猪

菜谱:430 / 关注:0 / 粉丝:6175 水晶肉皮冻的原文 / 2012-08-06 / 人看过
用料

主料

辅料

调料

水晶肉皮冻的做法

1.锅中烧开适量清水,将洗净的肉皮入沸水中汆烫片刻,捞出冲净

2.刮去肉皮上多余的白色油脂,切成条

3.锅中倒入备好的清水,烧开后,倒入肉皮和所有炖料,转小火煮至肉皮软烂,汤汁浓稠

4.挑出锅中的炖料,盛入保鲜碗中,待晾至微温后入冰箱冷藏至彻底凝固

5.青豆等蔬菜需要切的切好后入沸水焯烫一下过凉水。皮冻凝固后取出切块,加入蔬菜,倒入调料拌匀即可

水晶肉皮冻ug.jpg

水晶肉皮冻的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

水晶肉皮冻的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热