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水晶菊花糕的做法

水晶菊花糕

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2012-10-17 / 人看过
用料

调料

水晶菊花糕的做法

1.准备材料:胎菊,冰糖。

水晶菊花糕dO.jpg

2.大菜丝(琼脂)

水晶菊花糕tz.jpg

3.煮锅放入两碗半的水将胎菊烧开。

水晶菊花糕wh.jpg

4.将菊花用漏斗隔起。

水晶菊花糕hs.jpg

5.将菊花水和琼脂冰糖一起烧开直至琼脂融化。

水晶菊花糕qT.jpg

6.准备模具。

水晶菊花糕Gw.jpg

7.将煮好的菊花琼脂水倒入模具里,中间放朵煮过的菊花。静放二十分钟。也可以放入雪柜。

水晶菊花糕Zo.jpg

8.二十分钟之凝固了。后用牙签顺着模具边沿轻轻一挑即可脱模。摆盘即可。这款甜点。吃起来唇边阵阵菊花香,味道清甜口感滑爽。

水晶菊花糕Qb.jpg

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