水煎包的做法

水煎包

by 掌上家常菜 · 6 收藏 · 5164 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
芹菜200克 肉馅150克 1人份
辅料 others
10克 10克 蚝油1克 2克 生抽2克 料酒3克 十三香2克
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掌上家常菜
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水煎包

水煎包的做法

步骤 step

1

水煎包的步骤

面粉中加入酵母搅拌均匀。

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2

水煎包的步骤

加开水和成面团,醒40分钟。

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3

水煎包的步骤

肉馅中放入葱姜末,芹菜丁,盐,十三香,生抽,料酒,蚝油,食用油,均匀搅拌上劲。

步骤 step

4

水煎包的步骤

面揉匀,均匀擀成包子皮。

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5

水煎包的步骤

放入肉馅,打褶成包子。

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6

水煎包的步骤

锅中刷一点油,放入包子,煎2分钟。

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7

水煎包的步骤

加入清水至包子三分之二处,盖上锅盖焖5分钟。

步骤 step

8

水煎包的步骤

撒上黑芝麻,葱花,再焖40秒即可。

水煎包的成品图

水煎包成品图
水煎包成品图

水煎包讨论

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控制少吃

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建议多吃

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.05

多吃
糖尿病人群
133.5
大卡

少吃
减肥人群
12.9

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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