蔬菜水果沙拉的做法

蔬菜水果沙拉

by 月色家的小厨房 · 4 收藏 · 4419 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
糯玉米粒60克 葡萄80克 小番茄6个 鹌鹑蛋8颗 秋葵2个 生菜2片 橄榄油10克 3人份
辅料 others
2克
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月色家的小厨房
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今天烟台受台风影响,又是刮风又是下雨的,用冰箱存货,做了美味快捷的酸乳酪蔬菜水果沙拉,多吃沙拉菜不仅可以提供了丰富的膳食纤维还有维生素及其它营养一起吸收,因为沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。其次,蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食,在营养上也会起到很好的互补作用。

蔬菜水果沙拉的做法

步骤 step

1

蔬菜水果沙拉的步骤

玉米我是提前煮熟的,准备好其它的所有食材。

步骤 step

2

蔬菜水果沙拉的步骤

锅里倒入适量的清水,加入1克盐,这样煮的鹌鹑蛋不宜煮碎,鹌鹑蛋洗净放入锅中,大火烧开后转中火煮5分钟关火,捞出过冷水备用。

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3

蔬菜水果沙拉的步骤

把葡萄和番茄冲洗干净。

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4

蔬菜水果沙拉的步骤

把煮熟的玉米,剥出玉米粒。

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5

蔬菜水果沙拉的步骤

把秋葵洗净后,放入锅中进行焯水,锅中加入1克盐和几滴食用油,这样焯出来的秋葵碧绿不会变黄哟。

步骤 step

6

蔬菜水果沙拉的步骤

把洗净的葡萄,去除梗部。

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蔬菜水果沙拉的步骤

煮熟的鹌鹑蛋去皮后,用刀一切两半。

步骤 step

8

蔬菜水果沙拉的步骤

再把洗净的小番茄,用刀一切两半。

步骤 step

9

蔬菜水果沙拉的步骤

把焯过水的秋葵,用刀切成薄片,生菜用手撕成片。

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10

蔬菜水果沙拉的步骤

这个时候加入橄榄油。

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蔬菜水果沙拉的步骤

再倒入酸乳酪沙拉酱,搅拌均匀即可。

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12

蔬菜水果沙拉的步骤

营养丰富又健康美味的满园春色之蔬菜水果沙拉就做好咯。

蔬菜水果沙拉的成品图

蔬菜水果沙拉成品图
蔬菜水果沙拉成品图
蔬菜水果沙拉成品图

蔬菜水果沙拉的烹饪技巧

技巧 tips

制作的沙拉时食材一定要洗干净,卫生安全很重要哟……

蔬菜水果沙拉讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
18.41

不吃
糖尿病人群
185.4
大卡

少吃
减肥人群
6.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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