蔬菜山药饼【宝宝辅食】的做法

蔬菜山药饼【宝宝辅食】

by 宝宝辅食达人 · 0 收藏 · 46 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
铁棍山药180克 即食玉米粒30克 豌豆粒25克 胡萝卜20克 淀粉15克 1人份
辅料 others
适量 鲜菇粉适量 适量
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宝宝辅食达人
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无蛋版的小饼,不用搅拌、打发,做出来就是软软糯糯的,咀嚼上也没压力。

很适合拿来当主食的搭配,比起馒头、米粥啊,这种小饼肯定更有意思!

蔬菜山药饼【宝宝辅食】的做法

步骤 step

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蔬菜山药饼【宝宝辅食】的步骤

铁棍山药去皮切丁,上锅蒸15分钟。处理铁棍山药的时候,记得戴上手套,避免碰到粘液过敏。

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蔬菜山药饼【宝宝辅食】的步骤

胡萝卜切丁,有其他的食材想要放进去,也可以在这里一块处理好。

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蔬菜山药饼【宝宝辅食】的步骤

把胡萝卜丁和豌豆粒都放入沸水锅中,煮熟捞出。

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蔬菜山药饼【宝宝辅食】的步骤

宝宝月龄比较小的,想要更细腻的口感,就将煮好的豌豆粒剥皮,放到一边备用。

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蔬菜山药饼【宝宝辅食】的步骤

这时候差不多山药也都蒸好了,熟透就取出来,稍微晾一晾,捣成细腻的山药泥。

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蔬菜山药饼【宝宝辅食】的步骤

往山药泥里加上胡萝卜丁、豌豆粒、即食玉米粒、鲜菇粉、盐、淀粉,拌匀备用。

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7

蔬菜山药饼【宝宝辅食】的步骤

不粘锅喷油,取适量的山药泥揉圆按扁,放入锅中。

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8

蔬菜山药饼【宝宝辅食】的步骤

开小火,给山药蔬菜饼烙到底面有点微黄的样子,再翻面。除了煎锅版的,你们还可以直接上锅蒸,孩子也能很爱吃。

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蔬菜山药饼【宝宝辅食】的步骤

等到两面烙到微黄了,小饼也差不多是完全熟透,就盛出来。这里的食材都是提前处理好的,稍微加热一下就可以了。

蔬菜山药饼【宝宝辅食】的成品图

蔬菜山药饼【宝宝辅食】成品图
蔬菜山药饼【宝宝辅食】成品图
蔬菜山药饼【宝宝辅食】成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
11.76

不吃
糖尿病人群
90.8
大卡

多吃
减肥人群
1.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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