回到顶部
蔬菜淋饼的做法

蔬菜淋饼

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
安神

烩烩小厨

菜谱:231 / 关注:0 / 粉丝:4309 蔬菜淋饼的原文 / 2015-06-04 / 人看过

薄饼是我做得最多的一款早餐,因为简单方便,几样食材混在一起,用不粘锅煎一下就有得吃了。今天做的这款蔬菜淋饼,是在面糊里加进了一些蔬菜,早餐来上一份,营养充足噢!

用料

主料

辅料

蔬菜淋饼的做法

1.

将面粉和盐放在盆里,鸡蛋和水混合,倒入面粉中。

2.

用手动打蛋器将面粉和液体搅拌无匀,成无颗粒的均匀粉浆,放进冰箱冷藏静置1小时左右。

3.

将红萝卜和葫芦瓜切成丝。

4.

取出静置好的面糊,将蔬菜丝倒进面糊里,搅拌均匀。

5.

不粘锅加热,倒入少量的玉米油,再倒入一大汤勺的粉浆,快速将锅转一圈,使粉浆均匀的摊开。

6.

中小火将粉浆煎 至定形,再翻面煎至金黄色即可。

蔬菜淋饼成品图

蔬菜淋饼成品图
蔬菜淋饼成品图

烹饪技巧

1、蔬菜可以换成自已喜欢的种类。
2、如果不喜欢太硬口感的蔬菜,可以先将蔬菜焯一下水,再混合进面糊里。

蔬菜淋饼的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

蔬菜淋饼的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热