蔬菜海鲜沙拉的做法

蔬菜海鲜沙拉

by 冬至2467 · 5 收藏 · 17709 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
辅料 others
食盐2克 植物油几滴
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
冬至2467
715菜谱 12327粉丝

你喜欢吃海鲜吗?如今,越来越多的人喜欢食用海鲜,海鲜中所含的脂肪很少,同时它的营养价值却很高,常吃能够促进血液循环和心脑血管的健康。今天分享的这道沙拉菜肴,只需一种调料丘比沙拉汁海鲜沙拉口味,咸鲜微甜,省去了调汁的烦恼,蔬菜海鲜沙拉具有很高的营养价值,海鲜的味道是很好的,加上一定的蔬菜,就会让这种搭配更加完美。营养健康与美味共有之,能够充分调动人的食欲。

蔬菜海鲜沙拉的做法

步骤 step

1

蔬菜海鲜沙拉的步骤

准备好所需材料

步骤 step

2

蔬菜海鲜沙拉的步骤

将西兰花掰成小朵,西生菜放在淡盐水中浸泡10分钟洗净,撕成块,鱿鱼把表面的一层皮撕掉,大虾去头剥去壳,保留虾尾,在挑去虾线,用刀在虾的背部片开,这样便于入味

步骤 step

3

蔬菜海鲜沙拉的步骤

将鱿鱼用刀划开,在鱿鱼的里侧切十字花刀,在切成块,如果不会切十字花刀,直接切成条也可以,切花刀是为了美观一些

步骤 step

4

蔬菜海鲜沙拉的步骤

锅加水烧开,淋入几滴油,下入西兰花焯水至颜色变深绿,至断生,捞出放在冷水中投凉,捞出控水待用

步骤 step

5

蔬菜海鲜沙拉的步骤

下入青豆和玉米粒焯水5分钟,捞出控水待用

步骤 step

6

蔬菜海鲜沙拉的步骤

锅内重新加水烧开,下入大虾,焯水至大虾颜色变红,卷起,捞出控水待用

步骤 step

7

蔬菜海鲜沙拉的步骤

水烧开,下入鱿鱼块,煮至鱿鱼打卷,捞出放在冷水中投凉,捞出控水

步骤 step

8

蔬菜海鲜沙拉的步骤

将西兰花、西生菜、玉米粒、青豆、大虾、鱿鱼放在盆内,加入丘比沙拉汁海鲜沙拉口味

步骤 step

9

蔬菜海鲜沙拉的步骤

用筷子翻拌均匀,盛出装盘即可

蔬菜海鲜沙拉的成品图

蔬菜海鲜沙拉成品图
蔬菜海鲜沙拉成品图
蔬菜海鲜沙拉成品图
蔬菜海鲜沙拉成品图

蔬菜海鲜沙拉的烹饪技巧

技巧 tips

西兰花焯至断生即可,焯水后要放在冷水中投凉,可以保持西兰花的脆嫩,西生菜可以生吃,放在淡盐水中浸泡洗净撕成块就可以,不用焯水,鱿鱼焯水后也要放在冷水中投凉,防止熟制过度

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.38

少吃
糖尿病人群
111.9
大卡

少吃
减肥人群
3.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢