蔬菜炒饼的做法

蔬菜炒饼

by 飞雪无霜 · 15 收藏 · 125 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
面粉100克 青椒半个 胡萝卜半根 芹菜半根 红椒半个 木耳3个 1人份
辅料 others
生抽适量 适量 热水70克
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飞雪无霜
839菜谱 9172粉丝

早晨先烙上一块饼,再用它来炒着吃,再配上自己喜欢的蔬菜,味道美的不得了。

蔬菜炒饼的做法

步骤 step

1

蔬菜炒饼的步骤

将开水倒入面粉中

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2

蔬菜炒饼的步骤

先用筷子搅拌均匀,然后揉成光滑的面团

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3

蔬菜炒饼的步骤

再将面团分成二份,每份擀成圆形面片

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4

蔬菜炒饼的步骤

将面片放锅中烙熟

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5

蔬菜炒饼的步骤

木耳泡水涨发

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6

蔬菜炒饼的步骤

将所有材料切成细丝

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7

蔬菜炒饼的步骤

饼也切成细条

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8

蔬菜炒饼的步骤

锅中放油,先倒入蔬菜丝

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9

蔬菜炒饼的步骤

再倒入面饼,放入生抽、盐等调料,翻炒均匀即可

蔬菜炒饼的成品图

蔬菜炒饼成品图

蔬菜炒饼的烹饪技巧

技巧 tips

1、饼如果一次性烙太多,可以放冰箱冷冻,要吃时取出来冷藏后再炒;
2、蔬菜的配料根据各人爱好,建议全部切丝会比较入味。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
22.68

不吃
糖尿病人群
155.4
大卡

少吃
减肥人群
1.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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