双色馒头的做法

双色馒头

by 猴子爱美食_ · 11 收藏 · 39460 浏览
工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
中筋面粉248克 奶粉30克 25克 酵母3克 玉米油3克
辅料 others
可可粉6克
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
猴子爱美食_
177菜谱 4882粉丝

简单好吃

双色馒头的做法

步骤 step

1

双色馒头的步骤

除了可可粉外所有材料倒入面包机,选择和面按钮(水根据面粉吸水情况酌情添加)

步骤 step

2

双色馒头的步骤

揉到表面光滑为止,然后将面团一分为二,其中一份面团加入6克可可粉揉匀

步骤 step

3

双色馒头的步骤

揉好的面团放入面包机内发酵,发酵至两倍大即可

步骤 step

4

双色馒头的步骤

将发酵好的面团取出,在上面撒点干粉,然后用擀面杖擀平,擀平后在对折 然后继续擀平折叠,重复这样的动作,直至面团里面的气体被完全排出

步骤 step

5

双色馒头的步骤

排完气的面团 切开看 组织是很密实的(可可面团也同样步骤去操作)

步骤 step

6

双色馒头的步骤

将两份面团擀成长片,然后在叠放在一起

步骤 step

7

双色馒头的步骤

然后由上而下的卷起,卷紧一点

步骤 step

8

双色馒头的步骤

用刀切成段

步骤 step

9

双色馒头的步骤

然后放入蒸锅 蒸锅底部放入温水,让馒头最后醒发20——30分钟.
醒发好后,将锅内换成冷水 蒸15分钟即可,蒸完之后 让馒头在里面在闷个五分钟

双色馒头的成品图

双色馒头成品图
双色馒头成品图

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
49.21

不吃
糖尿病人群
373.2
大卡

不吃
减肥人群
4.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢