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爽口洋葱的做法

爽口洋葱

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2012-05-29 / 人看过
用料

调料

爽口洋葱的做法

1.洋葱去掉老皮,洗净,切丝,放入碗中

2.倒入三分之一碗酱油(最好是李锦记的蒸鱼酱油或海鲜酱油), 再倒入略多于酱油的醋。喜欢吃酸可放酱油的一倍,喜欢吃酸甜口的可以加入白糖两勺

3.汤水要恰好没过洋葱丝。泡半个小时后,上桌即可

爽口洋葱oC.jpg

营养功效

       洋葱有降血压,软化血管,降低胆固醇的功效。此菜做法简单,酸甜爽口,开胃消暑,非常适合夏天,可避免烟熏火燎的做饭之苦,又可开胃保健。

       家有高血压患者,建议多食用此菜;血脂高,血管变硬者,也需要多食用洋葱。夏天不爱开火作饭的家庭,此菜也是首选。

爽口洋葱的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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