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双椒豆腐炒鸡蛋的做法

双椒豆腐炒鸡蛋

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简单7700

菜谱:638 / 关注:4452 / 粉丝:24568 2020-02-14 / 人看过

非常喜欢这一个菜,挺下饭的,用勺子舀着吃一口香香的菜一口饭的感觉真好.

用料

辅料

双椒豆腐炒鸡蛋的做法

1.

将材料备齐

2.

青红椒切细丁,鸡蛋加盐打散。嫩豆府切成小块。

3.

锅烧热下油,淋入蛋液待其凝固后炒熟,用锅铲铲成小块。盛出。

4.

原锅下油,下入豆腐丁。

5.

下入青红椒翻炒。

6.

加盐,鸡粉,少量生抽调味。

7.

下入鸡蛋翻炒均匀即可盛出。

8.

开吃。

双椒豆腐炒鸡蛋成品图

双椒豆腐炒鸡蛋成品图
双椒豆腐炒鸡蛋成品图
双椒豆腐炒鸡蛋成品图

烹饪技巧

豆腐也可以先过下水去除豆腥味。

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