双椒拌面的做法

双椒拌面

by 杉妈苹果 · 3 收藏 · 36033 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
面条(生)400克 猪肉(瘦)200克 3人份
辅料 others
尖椒4根 芦笋2根
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杉妈苹果
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今天这道双椒拌面,比较适合我们湖南人的口味,实在不能吃辣的盆友,辣椒也可以免掉,那就是肉沫拌面了。

双椒拌面的做法

步骤step

1

准备材料,青红椒和大蒜分别切成末、芦笋切碎丁

步骤step

2

肉切片后,剁成肉沫。锅中放水烧开,放入面条煮到七成熟,捞出来放入凉水中过凉

步骤step

3

再捞出来沥干水,放入大盆中,用适量香油拌匀后备用。炒锅中放适量油烧至五成热,放入肉末炒散至变色,加入双椒和芦笋一起翻炒均匀

步骤step

4

加入适量盐和酱油调色调味

步骤step

5

放入煮好的面条,用筷子挑着拌匀即可

双椒拌面讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
28.91

不吃
糖尿病人群
313
大卡

不吃
减肥人群
12.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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