手撕包菜的做法

手撕包菜

by 辽南蟹 · 65 收藏 · 93287 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
包菜500克 2人份
辅料 others
咸肉100克 1颗 大蒜5瓣 生姜1小块 花椒15粒 食用油适量 少许
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辽南蟹
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家常菜,超简单的。就喜欢这个味道,加不加肉都无所谓,喜欢它的随意的简单。包菜随手撕撕,下锅炒来,脆的甜的酸的,或者是辣的,想吃什么味道动手调来,美美的。你说这个菜有什么标准的做法,好吧,对我来说,无所谓,家人喜欢吃才是最好的。

手撕包菜的做法

步骤 step

1

材料图。包菜洗净淋水

步骤 step

2

手撕包菜的步骤

咸肉,葱,姜,蒜都改刀

步骤 step

3

包菜洗好,用手撕成块

步骤 step

4

手撕包菜的步骤

炒锅倒油,炒香花椒粒

步骤 step

5

炒香咸肉和小料

步骤 step

6

手撕包菜的步骤

下包菜翻炒

步骤 step

7

加上调料

步骤 step

8

手撕包菜的步骤

炒透出锅

手撕包菜的成品图

手撕包菜成品图
手撕包菜成品图
手撕包菜成品图
手撕包菜成品图

手撕包菜的烹饪技巧

技巧 tips

1、包菜随手撕,越嫩越好吃;
2、咸肉可以换成五花肉,也可以不放;
3、这个菜的花椒,我一直保留,因为家人不吃辣椒,所以没有放辣椒。

手撕包菜讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.8

多吃
糖尿病人群
20.6
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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