手撕包菜的做法

手撕包菜

by 紫韵千千 · 2 收藏 · 896950 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
卷心菜1个 2人份
辅料 others
干辣椒2个 3片 1瓣 食盐1/2茶匙 白糖1/2茶匙 酱油1茶匙 陈醋1茶匙 植物油1汤匙
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紫韵千千
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卷心菜 (cabbage),又名结球甘蓝,为十字花科植物甘蓝的 卷心菜茎叶。别名圆白菜、洋白菜、包心菜、大头菜、高丽菜,莲花白等。圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。

手撕包菜的做法

步骤 step

1

手撕包菜的步骤

准备所需材料

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2

手撕包菜的步骤

将包菜用手撕成小块

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3

手撕包菜的步骤

然后洗净沥干水份

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手撕包菜的步骤

干辣椒切成段,姜、蒜切成片

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5

手撕包菜的步骤

锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味

步骤 step

6

手撕包菜的步骤

倒入包菜

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7

手撕包菜的步骤

翻炒片刻后,加入食盐和白糖

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8

手撕包菜的步骤

继续翻炒至熟后,加入酱油和陈醋

步骤 step

9

手撕包菜的步骤

最后翻拌均匀即可出锅

手撕包菜的成品图

手撕包菜成品图
手撕包菜成品图
手撕包菜成品图

手撕包菜的烹饪技巧

技巧 tips

  多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘,圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

手撕包菜讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.8

多吃
糖尿病人群
20.6
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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