寿司的做法
步骤
step
1
黄瓜、胡萝卜切条
步骤
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2
米饭中放入适量韩式辣酱
步骤
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3
用勺子拌匀
步骤
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4
鸡蛋摊成蛋皮
步骤
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5
胡萝卜用油煎一下
步骤
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6
蛋皮切成条状
步骤
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7
寿司帘上铺一张海苔
步骤
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8
再铺一层米饭
步骤
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9
铺上原料
步骤
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10
最后卷起寿司帘，用手轻轻握下定型，即可
寿司的成品图
寿司的烹饪技巧
技巧
tips
寿司醋比例：盐、糖、醋按1∶5∶5的比例（也有1：5：10的比例，根据自己的口味调整）。将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用。（加热时不可令其沸腾，以免降低醋的酸味。通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中。）
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
8.75
克
少吃
糖尿病人群
68.4
大卡
多吃
减肥人群
1.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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