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手工蛋卷的做法

手工蛋卷

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菜谱:31 / 关注:0 / 粉丝:1116 手工蛋卷的原文 / 2012-12-21 / 人看过
用料

主料

辅料

调料

手工蛋卷的做法

1.准备好所用食材,黄油切块,用微波炉中小火,放温了备用

手工蛋卷gc.jpg

2.鸡蛋用打蛋器打匀(匀了就好了哈,不用打发)加入白糖,搅匀,倒入放温的黄油,搅匀

手工蛋卷vN.jpg

3.倒入面粉,用打蛋器的钩子手持这搅几下,然后打开打蛋器搅匀

手工蛋卷vH.jpg

4.蛋卷模洗净后两面烧热,小心的舀入拌匀的蛋液,分量多试两次就好了,盖上盖子中小火加热,一面上色后换另外一面.两面都金黄了,磕出来,趁热用筷子给卷了(这步一定要迅速,不然冷了就卷不了了,容易破)

手工蛋卷xj.jpg

手工蛋卷UU.jpg

手工蛋卷kF.jpg

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