木耳辣椒炒肉片的做法

木耳辣椒炒肉片

by 好嘛 · 230 收藏 · 7388 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 未知
难度 未知
主料 main
猪腿肉200g 3人份
辅料 others
花生油适量 食盐适量 1朵 料酒适量 蚝油适量 淀粉适量 西红柿1个 十三香适量
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好嘛
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木耳辣椒炒肉片的做法

步骤step

1

猪腿肉洗净切片。

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2

将切好的猪肉片里放上半个鸡蛋、淀粉、食盐、料酒腌制起来。

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3

提前泡好的木耳用的时候配合其他配菜形状切好。

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4

将蒜、辣椒、番茄切片备用。

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5

炒锅放油,放入腌制好的肉片炸熟备用。

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6

炒锅留底油,放入蒜片翻炒至金黄。

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7

下入番茄,炒出番茄酱。

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8

将青椒和木耳放入番茄酱里。

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9

加入食盐、蚝油、十三香和味极鲜酱油,翻炒均匀。

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10

倒入炸好的肉片。

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11

加入少许水煮一会让肉片融入蔬菜的味道,出锅即可食用。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.56

多吃
糖尿病人群
190
大卡

少吃
减肥人群
12.8

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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