祛湿粥的做法

祛湿粥

by 秋天是童话 · 2845 收藏 · 27262 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
大米50克 花豆100克 扁豆50克 薏米30克 赤小豆50克 3人份
辅料 others
猪肉(瘦)50克 3克 少许 生粉1克 1克 耗油1克
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秋天是童话
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春天我们南方这边的天气总是很潮湿,人体内的湿气也加重,喝些祛湿的汤粥是必须的。

祛湿粥的做法

步骤 step

1

祛湿粥的步骤

所有豆类洗净,清水浸泡4小时以上

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2

祛湿粥的步骤

泡好发大的花豆和萹豆剥去外衣

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3

祛湿粥的步骤

出去外皮后的豆豆

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4

祛湿粥的步骤

大米洗净提前浸泡30分钟,后沥干水用适量油盐腌10分钟

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5

祛湿粥的步骤

开水下大米

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6

祛湿粥的步骤

倒入豆豆们,大火

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7

祛湿粥的步骤

锅里的米和豆类熬烂后就克以加入腌好的瘦肉,煮一分钟就可以开吃了

步骤 step

8

祛湿粥的步骤

瘦肉切薄片调入耗油盐油白糖盐10分钟

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祛湿粥的步骤

锅里的米和豆类熬烂后就克以加入腌好的瘦肉,煮一分钟就可以开吃了

祛湿粥的成品图

祛湿粥成品图
祛湿粥成品图
祛湿粥成品图
祛湿粥成品图

祛湿粥的烹饪技巧

技巧 tips

提前几个小时或一个晚上把豆类先泡好,泡好的花豆和萹豆去除外皮,吃的时候口感会很好

祛湿粥讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
38.57

不吃
糖尿病人群
341.8
大卡

不吃
减肥人群
8.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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