十三香梭子蟹的做法

十三香梭子蟹

by Norma诺妈 · 3 收藏 · 12956 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
梭子蟹4只 3人份
辅料 others
半个 红椒1/4个 洋葱1/2个 胡萝卜1个 柿子椒1/4个
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Norma诺妈
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十三香小龙虾、十三香小螃蟹估计都吃过吧,不过爱吃海鲜的人儿看过来,来一锅十三香梭子蟹,是不是很过瘾呢?

十三香梭子蟹的做法

步骤step

1

食材准备:梭子蟹刷洗干净后切件,其他食材洗净备用

步骤step

2

热锅入植物油,放葱姜蒜爆香

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3

放入蟹翻炒至壳红

步骤step

4

加入料酒、生抽、老抽、糖上色调味,放适量清水将蟹烧熟,水的量大概跟蟹稍稍持平就可以

步骤step

5

将洋葱、莲藕切片、青红椒切块备用

步骤step

6

待锅内的汤汁快收干时,放入蔬菜翻炒煸熟

步骤step

7

放入十三香调味料翻炒入味

步骤step

8

加少许盐、鸡精调味翻炒即可出锅

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.28

多吃
糖尿病人群
46.5
大卡

多吃
减肥人群
1.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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