什锦小炒的做法

什锦小炒

by 孩妈妮妮 · 320 收藏 · 1593 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
秋葵3根 胡萝卜半根 鲜香菇5朵 香干2片 黑木耳2朵 3人份
辅料 others
生抽1大勺 蚝油1大勺 3瓣 淀粉1小勺
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孩妈妮妮
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简单快捷的小炒菜

什锦小炒的做法

步骤 step

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什锦小炒的步骤

准备食材,黑木耳充分泡发洗净

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什锦小炒的步骤

香菇洗净切成薄片

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什锦小炒的步骤

香干切条

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什锦小炒的步骤

秋葵斜着切成片

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什锦小炒的步骤

木耳切成细丝

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什锦小炒的步骤

胡萝卜切片

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什锦小炒的步骤

大蒜剁成碎粒

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什锦小炒的步骤

碗中加入蒜碎、生抽

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什锦小炒的步骤

蚝油

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什锦小炒的步骤

加水和淀粉调和均匀备用

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什锦小炒的步骤

锅内加少许油烧热倒入香干条煎至表面金黄

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什锦小炒的步骤

倒入黑木耳丝、香菇片炒匀

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什锦小炒的步骤

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什锦小炒的步骤

随后加胡萝卜片、秋葵片炒匀,最后加碗汁炒匀即可出锅。

什锦小炒的成品图

什锦小炒成品图
什锦小炒成品图
什锦小炒成品图

什锦小炒讨论

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