生姜红枣煮鸡蛋的做法
步骤
step
1

准备食材,鸡蛋、红枣、生姜、红糖。
步骤
step
2

鸡蛋洗净,放入锅里,倒入适量的清水,水要浸没鸡蛋,中小火鸡蛋煮八成熟,捞出
步骤
step
3

煮好鸡蛋过冷水,这样的鸡蛋去壳很好去,
步骤
step
4

生姜洗净,切丝,不要去皮的生姜效果更好,红枣洗净,红糖也取出,鸡蛋壳也去完了,食材一起准备就绪。
步骤
step
5

把刚才煮鸡蛋的锅洗净,倒入适量的清水煮沸,放入生姜丝、红枣,红糖一起入锅,再次煮沸。改为中小火,小火慢炖8分钟。
步骤
step
6

加入鸡蛋,再煮5分钟,关火,焖3分钟。即可食用,食用的时候生姜丝、红枣都可以吃。
生姜红枣煮鸡蛋的成品图
生姜红枣煮鸡蛋的烹饪技巧
技巧
tips
生姜不要去皮效果更加好;选择老红糖或黑糖,更适合女孩吃。小火慢炖,味道才会出来哦。
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
5.95
克
少吃
糖尿病人群
116.8
大卡
少吃
减肥人群
5.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单
www.Meishi.cc


热门食材
sourcehe的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢