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1.珍珠米，梭子蟹， 姜，葱，盐
2.将螃蟹表面用刷子清洗干净，打开蟹壳
3.去掉蟹腮蟹肠蟹胃蟹心这4个部位
4.将清理好的螃蟹切成小块
5.将米淘洗干净放入锅里煮成粘稠的粥
6.放入清理好的螃蟹和姜丝葱段
7.煮10分钟后揭开锅放入盐调味
8.继续改小火煮5分钟出锅后撒上葱花即可食用啦
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