生滚间隔粥的做法

生滚间隔粥

by 秋天是童话 · 337 收藏 · 3792 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
大米80克 2人份
辅料 others
姜丝少许 葱花少许 3克 少许 生粉2克 耗油2克 1克 猪间隔肉150克
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秋天是童话
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吃生滚粥一碟辣椒圈酱油是绝对不能少滴~

生滚间隔粥的做法

步骤 step

1

生滚间隔粥的步骤

大米洗净下浸泡20分钟,后滤干水加适量的油盐盐10分钟

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2

生滚间隔粥的步骤

烧开一锅水倒入腌过的大米,

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3

生滚间隔粥的步骤

盖盖大火烧开,转中小火烧15分钟,至米粒微开关火焖20分钟

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生滚间隔粥的步骤

猪间隔肉洗净

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5

生滚间隔粥的步骤

切薄片,调入耗油、盐、油、生粉、腌15分钟,姜切丝

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6

生滚间隔粥的步骤

重新开火烧5分钟,粥就会变得很绵烂

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7

生滚间隔粥的步骤

下腌好的肉片

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8

生滚间隔粥的步骤

用筷子轻轻搅拌划开煮4分钟

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9

生滚间隔粥的步骤

加入姜丝,可以开吃啦

生滚间隔粥的成品图

生滚间隔粥成品图
生滚间隔粥成品图
生滚间隔粥成品图
生滚间隔粥成品图

生滚间隔粥讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
18.83

不吃
糖尿病人群
367.4
大卡

不吃
减肥人群
24.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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