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千岛酱蛋的做法

千岛酱蛋

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陈晓玲216023

菜谱:0 / 关注:95 / 粉丝:12 2009-11-27 / 人看过
用料

千岛酱蛋的做法

1.把鸡蛋连壳煮熟,之后剥壳对切;

千岛酱蛋Cc.jpg

2.小心取出鸡蛋黄,注意不要弄坏蛋白;

千岛酱蛋uB.jpg

3.在蛋黄中加入一大勺瓷瓦勺的千岛酱;

千岛酱蛋rW.jpg

4.用勺子把蛋黄和千岛酱混合均匀,尽量压碎蛋黄减少颗粒;

千岛酱蛋FG.jpg

5.用勺子把混合好的酱灌入蛋白里,如果有雕花嘴挤出花纹会更加美观,这样就可以上桌了;

千岛酱蛋Zo.jpg

6.如果想让魔鬼蛋羹漂亮有口感,可以放些蟹籽上去装饰,或者一些炒熟的黑白芝麻、切成小丁的番茄等。

千岛酱蛋ah.jpg

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