烧茄子块的做法
步骤step
1
在锅中倒半锅油，将切好的茄子块、辣椒、胡萝卜放油锅中炸。
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2
要不停的翻动，防止炸糊。
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3
炸3分钟左右，将茄子、辣椒、胡萝卜捞出。
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4
捞出装盘备用。
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5
在锅中放少许油，加葱花和姜丝爆锅。
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6
放入炸好的茄子。
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7
加少许盐。
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8
加半勺酱油。
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9
撒少许花椒面。
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10
撒少许味精，翻炒2分钟后，即可出锅。
烧茄子块讨论
烧茄子块的营养信息
本菜是低盐食品，健康之选
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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