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烧麦的做法

烧麦

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美食小编

菜谱:1115 / 关注:121 / 粉丝:1128812 2018-12-18 / 人看过

用料

主料

辅料

烧麦的做法

1.

面粉500克加水150毫升,盖上保鲜袋醒十分钟

2.

猪肉200克切成大块,放入绞肉机里,倒入葱段10克

3.

取出肉后,放入油15毫升,盐2克,鸡精2克,十三香2克,蚝油2克,蒸鱼鼓油2克,水10毫升,搅拌均匀

4.

醒好的面团揉成长条,切成相等的小剂子,按成圆饼,面片中间放馅,捏出烧麦型

5.

放入笼屉内蒸熟即可食用

烧麦成品图

烧麦成品图
烧麦成品图

烹饪技巧

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