烧麦的做法

烧麦

by 美食小编 · 16 收藏 · 8271 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
面粉500克 160毫升 猪肉200克 2人份
辅料 others
葱段10克 15毫升 2克 鸡精2克 十三香2克 蚝油2克 蒸鱼鼓油2克
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美食小编
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烧麦的做法

步骤 step

1

烧麦的步骤

面粉500克加水150毫升,盖上保鲜袋醒十分钟

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2

烧麦的步骤

猪肉200克切成大块,放入绞肉机里,倒入葱段10克

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3

烧麦的步骤

取出肉后,放入油15毫升,盐2克,鸡精2克,十三香2克,蚝油2克,蒸鱼鼓油2克,水10毫升,搅拌均匀

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4

烧麦的步骤

醒好的面团揉成长条,切成相等的小剂子,按成圆饼,面片中间放馅,捏出烧麦型

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5

烧麦的步骤

放入笼屉内蒸熟即可食用

烧麦的成品图

烧麦成品图
烧麦成品图

烧麦讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
29.26

不吃
糖尿病人群
297.7
大卡

少吃
减肥人群
10.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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