山楂卷的做法

山楂卷

by 恬萝姑娘 · 196 收藏 · 3154 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
山楂500克 1人份
辅料 others
蜂蜜50克
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恬萝姑娘
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我还年轻的时候,有一首年关的流行歌曲“红彤彤的春天/红火火的过/红火火的日子/一年比一年好”(完了感觉暴露年龄了……)当时很是郁闷,春天除了春节之外的“人为红”,怎么可能会出现“红彤彤”的情景,明明是青绿色才对嘛~
最符合红彤彤的描述的,大概是秋天了吧,红色的枫叶、红色的苹果、红色的野花,还有~红彤彤的山楂!
山楂是个长相可人、味道好吃但是外号比较土鳖的小果子,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效呢~
所以,山楂收获季,赶紧无添加爱心牌果丹皮做起来!

山楂卷的做法

步骤 step

1

山楂卷的步骤

新鲜的山楂洗干净,切成两半,去掉中间的核儿

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2

山楂卷的步骤

放到料理机或者破壁机里面,加一点水,打成糊糊

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3

山楂卷的步骤

放到锅里面小火熬煮

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4

山楂卷的步骤

熬到很稠的时候根据个人喜好添加蜂蜜哦

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5

山楂卷的步骤

一直到这种画线都不会消失的程度

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6

山楂卷的步骤

放到不沾烤盘里面,刮平表面,放置到全干即可!

山楂卷的成品图

山楂卷成品图
山楂卷成品图
山楂卷成品图
山楂卷成品图

山楂卷讨论

山楂卷的营养信息

本菜是低盐食品,健康之选
  • 富含维生素C
  • 富含维生素E
  • 低盐
  • 低胆固醇
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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