山楂罐头的做法

山楂罐头

by M.s半糖 · 1032 收藏 · 7742 浏览
工艺
口味 果味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
山楂250克 冰糖60克
辅料 others
适量
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M.s半糖
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山楂能降低人体血液内的胆固醇和脂质,并具有减肥的作用,但是用山楂水来降血脂,是一个非常缓慢的过程,必须每天坚持饮用,经过长时间的理疗才能达到降低血脂、软化血管的作用。山楂本身是不可多得的保健食品。山楂中含有丰富的碳水化合。物、膳食纤维、维生素C以及钙、铁、钾等矿物质元素。山楂中的山楂酸具有抗肿瘤、抗艾滋病毒、抗炎症、抗寄生虫、抗病菌、促进肉类食品消化、减肥美容等多种功效,山楂中含有的黄酮类化合物也具有防治心脑血管疾病的功能。

山楂罐头的做法

步骤 step

1

山楂罐头的步骤

准备材料。

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2

山楂罐头的步骤

山楂洗净,用大号吸管对准山楂的顶部扎进去,轻推吸管核从另一端挤出。

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3

山楂罐头的步骤

锅里注入水,加入冰糖大火煮至糖融化。

步骤 step

4

山楂罐头的步骤

加入山楂大火煮10分钟。

山楂罐头的成品图

山楂罐头成品图
山楂罐头成品图
山楂罐头成品图
山楂罐头成品图

山楂罐头的烹饪技巧

技巧 tips

做好的山楂放入消毒好的罐子密封,一周内吃完。煮山楂忌用铁锅。

山楂罐头讨论

山楂罐头的营养信息

本菜超多的VC可以治疗坏血病
  • 富含维生素C
  • 富含维生素E
  • 低盐
  • 低胆固醇
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
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