山楂糕的做法

山楂糕

by 美食小编 · 423 收藏 · 5912 浏览
工艺 其它工艺
口味 酸甜味
时间 数小时
难度 新手尝试
主料 main
山楂300克 2人份
辅料 others
柠檬汁5克 清水200毫升 冰糖50克 麦芽糖40克 桂花3克
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美食小编
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山楂糕的做法

步骤 step

1

山楂糕的步骤

山楂去籽切块

步骤 step

2

山楂糕的步骤

倒入破壁机,倒入柠檬汁、清水,打成山楂泥

步骤 step

3

山楂糕的步骤

锅中放入冰糖,倒入山楂泥、麦芽糖,小火翻炒至浓稠

步骤 step

4

山楂糕的步骤

倒入模具,冰箱冷藏2小时

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5

山楂糕的步骤

切成小块,放上桂花

山楂糕的成品图

山楂糕成品图

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
13.37

不吃
糖尿病人群
77.5
大卡

多吃
减肥人群
0.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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