回到顶部
山药排骨的做法

山药排骨

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:

乐儿6395

菜谱:1175 / 关注:12 / 粉丝:28718 2016-01-04 / 人看过

上次买了太多山药,煮了好几餐,剩下的一根,今天晚上煮排骨吧

用料

主料

辅料

山药排骨的做法

1.

山药斜切片,用水浸泡

2.

姜、蒜都切成末

3.

香葱切花

4.

排骨用水浸清血水

5.

捞起沥干

6.

用大碗盛起排骨,加入油盐、蒜末和姜末,加入料酒,蚝油,砂糖

7.

将所有材料拌匀,腌10分钟

8.

起油锅

9.

加入排骨,翻炒均匀

10.

加入适量清水

11.

加入山药

12.

加入蚝油,翻炒均匀

13.

盖上盖,焖20分钟,至山药㝝

14.

撒上葱花便可

山药排骨成品图

山药排骨成品图
山药排骨成品图
山药排骨成品图
山药排骨成品图

烹饪技巧

山药去皮,切好后要用清水浸泡

山药排骨的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

山药排骨的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热