山药卷的做法

山药卷

by 园来是李 · 7 收藏 · 9173 浏览
工艺
口味 奶香味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
铁棍山药一根 炼乳15克 2人份
辅料 others
红豆沙适量
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园来是李
277菜谱 6771粉丝

家里多了点红豆沙避免我长期不在家浪费了食材,所以顺手做了个山药卷

山药卷的做法

步骤 step

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山药卷的步骤

铁棍山药准备

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2

山药卷的步骤

掰开上锅蒸熟

步骤 step

3

山药卷的步骤

去皮

步骤 step

4

山药卷的步骤

加入炼乳拌匀

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山药卷的步骤

装入保鲜袋

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山药卷的步骤

擀平入冰箱

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山药卷的步骤

红豆沙也是这样擀平

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山药卷的步骤

用剪刀剪开

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山药卷的步骤

将红豆沙摆在上面

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山药卷的步骤

卷起入冰箱冷藏2两小时

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山药卷的步骤

切块完成

山药卷的成品图

山药卷成品图
山药卷成品图

山药卷的烹饪技巧

技巧 tips

山药分两种一种是这样粉的铁棍山药,还有那种脆的做这样的山药卷就是需要铁棍山药,冷餐的时间一定要够,不然不好切,因为太晚了我也没有冷藏这么久导致切面不是很好看

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
13.02

不吃
糖尿病人群
85.4
大卡

多吃
减肥人群
0.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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