山药炒木耳的做法

山药炒木耳

by 月月美食博客 · 107 收藏 · 70567 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
山药半根 3人份
辅料 others
黑木耳适量 彩椒少许
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月月美食博客
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夏季的胃口都会大大的减弱,俺尽量做一些爽口的蔬菜和新鲜的海鲜来刺激他们的味蕾。这道山药是俺家比较喜欢吃的其中一道蔬菜。口味也很清淡,比较适合夏季吃。

山药炒木耳的做法

步骤step

1

【图1-3】把山药洗掉泥,去皮,切成薄片,再用煮开的谁汆一下备用

步骤step

2

【图4-5】捞起的山药用冷水过凉,黑木耳提前泡发好洗净,撕成小块,红绿彩椒切成小块备用

步骤step

3

【图6-7】油锅烧热,依次放入红绿彩椒、黑木耳翻炒,再放入山药继续翻炒断配料断生

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4

【图8-9】翻炒至断生后,放入少许盐和鸡精即可起锅装盘

山药炒木耳讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.21

少吃
糖尿病人群
47.3
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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