山药饼【宝宝辅食】的做法
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1

铁棍山药去皮切块,上锅蒸熟。处理山药的时候一定要注意戴上手套,避免粘液沾到皮肤上过敏。
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2

蒸熟的山药取出,捣成细腻的山药泥。我用的铁棍山药是能更好蒸熟的,而且口感软糯,是做这种山药饼的更好选择。
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3

在山药泥里加上鸡蛋、牛奶和低筋粉。
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4

做这个山药饼就不用和面擀面了,将所有食材一块搅拌均匀,放到一边备用就行。
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5

不粘锅喷油,倒入山药糊。家里有熟芝麻的,可以撒点熟芝麻或者是坚果碎、果干啥的点缀一下,顺带也能提提味。
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6

开小火,给山药饼烙到底面熟透,就能翻个面了。
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7

最后等到山药饼完全熟透了,就能盛出来,切成小块块,孩子自己拿着吃也方便。
山药饼【宝宝辅食】的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
10.85
克
不吃
糖尿病人群
128.9
大卡
少吃
减肥人群
5.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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