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上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜

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菊娜JUJU

菜谱:429 / 关注:40 / 粉丝:29219 2015-08-04 / 人看过

来不及熬高汤的时候用浓汤宝也很方便,味道很鲜美哦~

用料

上汤娃娃菜的做法

1.

材料准备好

2.

娃娃菜剥开洗净,然后对切开

3.

皮蛋、辣椒切丁,蒜切沫

4.

锅里烧热油,爆香蒜蓉

5.

兑入清水,煮开

6.

取一个猪骨味的浓汤宝

7.

放入锅中,煮至融化

8.

接着放入娃娃菜,煮至软熟后捞出

9.

锅中留汤,放入皮蛋、辣椒,再次煮开

10.

煮至浓稠后淋在娃娃菜上即可

上汤娃娃菜成品图

上汤娃娃菜成品图
上汤娃娃菜成品图

烹饪技巧

浓汤宝有较重的咸味,所以不用放任何调味料了

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