山楂炒肉片的做法

山楂炒肉片

by 红姨食坊 · 3 收藏 · 10897 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
猪肉(瘦)200克 山楂10个 3人份
辅料 others
食盐1/2茶匙 白糖2茶匙
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红姨食坊
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卖山楂啦,新鲜山楂,一出门大街上好多卖山楂的。一听到“山楂”这两字,嘴里不由的吐酸水,还没吃就感觉好酸,突然就想吃糖葫芦了,你是不是也有这种感觉?山楂配上点白糖,既开胃又助消化,还有防治心脑血管疾病的作用。山楂入菜不仅可以避免酸的倒牙,而且炒出来的肉不柴,酸酸甜甜,肉嫩可口,既下饭又保健。

山楂炒肉片的做法

步骤step

1

肉切片

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2

山楂捣碎去核

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3

锅中热植物油,先放山楂

步骤step

4

再放入肉片翻炒

步骤step

5

最后放入一点水,放盐,放白糖,收汁

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.99

少吃
糖尿病人群
331.5
大卡

不吃
减肥人群
29.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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