山楂炒肉片

by 红姨食坊 · 3 收藏 · 10897 浏览

工艺炒

口味 酸甜味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

猪肉(瘦)200克 山楂10个 3人份

辅料 others

食盐1/2茶匙 白糖2茶匙

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创建时间：2013-10-30
山楂炒肉片的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

红姨食坊
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卖山楂啦，新鲜山楂，一出门大街上好多卖山楂的。一听到“山楂”这两字，嘴里不由的吐酸水，还没吃就感觉好酸，突然就想吃糖葫芦了，你是不是也有这种感觉？山楂配上点白糖，既开胃又助消化，还有防治心脑血管疾病的作用。山楂入菜不仅可以避免酸的倒牙，而且炒出来的肉不柴，酸酸甜甜，肉嫩可口，既下饭又保健。

山楂炒肉片的做法

步骤step

肉切片

步骤step

山楂捣碎去核

步骤step

锅中热植物油，先放山楂

步骤step

再放入肉片翻炒

步骤step

最后放入一点水，放盐，放白糖，收汁

这道菜适合我吃吗？

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）

糖

热量

脂肪

3.99

克

少吃

糖尿病人群

331.5

大卡

不吃

减肥人群

29.7

克

少吃

高血脂人群

·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃

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