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沙拉酱的做法

沙拉酱

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美食小编

菜谱:1111 / 关注:121 / 粉丝:1125122 2018-12-18 / 人看过

沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作而成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加。
而且在近期内更为显著,特别是在年轻人之中,很多爱好者忍不住在他们所有的食物中添加沙拉酱,包括那些已经调理好的菜肴。

用料

主料

辅料

沙拉酱的做法

1.

将蛋黄和面粉搅拌成糊状

2.

分次添加油搅拌至粘稠状

3.

倒入白醋继续搅拌

4.

完成

沙拉酱成品图

沙拉酱成品图

烹饪技巧

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