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鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝

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菜谱:839 / 关注:0 / 粉丝:9118 鱼香肉丝的原文 / 2008-06-25 / 人看过
用料

主料

调料

鱼香肉丝的做法

1.准备鱼香汁(料酒10克、醋10克、水淀粉10克、鸡精少许、酱油15ml、泡椒10克、葱丝10克、姜丝10克、白糖10克 )

2.木耳丝25克、胡萝卜丝少许

3.葱丝5克,姜丝5克,蒜末少许

4.肉丝加入少许水淀粉,盐2克,色拉油少许搅拌好放10分钟

鱼香肉丝Sd.jpg

5.锅中放油,倒入肉丝滑散

6.加入葱姜蒜末(这一步可以不用,因为鱼香汁里已经有了)

7.加入木耳丝25克,胡萝卜丝少许

8.最后淋上鱼香汁搅拌即可

鱼香肉丝Ae.jpg

鱼香肉丝GX.jpg

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