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沙茶酱焖鸡翅的做法

沙茶酱焖鸡翅

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美食杰

2012-02-27 / 人看过
用料

主料

调料

沙茶酱焖鸡翅的做法

1.准备材料:香菇泡发并切花刀备用

沙茶酱焖鸡翅dr.jpg

2.胡萝卜切片备用

沙茶酱焖鸡翅Yr.jpg

3.鸡翅洗净后用牙签戳出些洞洞 方便入味 蒜切末

沙茶酱焖鸡翅xN.jpg

4.鸡翅加入蒜末和1汤匙的沙茶酱

沙茶酱焖鸡翅cm.jpg

5.加入1汤匙的料酒

沙茶酱焖鸡翅Go.jpg

6.讲鸡翅和所有调料搅拌均匀腌约1小时

沙茶酱焖鸡翅kl.jpg

7.热锅倒油,放入葱片爆香。

沙茶酱焖鸡翅lx.jpg

8.倒入腌好的鸡翅,中火翻炒5分钟左右。

沙茶酱焖鸡翅ah.jpg

9.加入少量的盐,倒入开水,水量以刚好没过鸡翅为宜。大火烧开水,转小火慢炖20分钟左右。

沙茶酱焖鸡翅xe.jpg

10.加入胡萝卜和香菇翻炒,加盖小火煮5分钟左右。

沙茶酱焖鸡翅VN.jpg

11.加入适量的冰糖大火收汁,即可出锅。

沙茶酱焖鸡翅WF.jpg

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