三鲜面的做法

三鲜面

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工艺 烘焙
口味 其它口味
时间 未知
难度 未知
主料 main
猪肉200g 文蛤600g 对虾8个 绿豆芽100g 红萝卜100g 3人份
辅料 others
食盐适量 鸡精适量 1根 1g 料酒适量 生抽适量 老抽适量
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三鲜面的做法

步骤step

1

猪肉切成丝备用

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2

湿面条买回来备用

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3

豆芽洗净备用

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4

花蛤洗净,虾洗净去并头和虾线备用

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5

红萝卜切片,葱备用

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6

热油锅下葱段爆香,放入肉丝煸炒,肉变色后加料酒,老抽,生抽炒下

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7

然后把红萝卜放入炒下

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8

加花蛤和对虾一起炒

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9

最后加入绿豆芽一起炒几下

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10

加入适量清水煮开

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11

水烧开后,加入湿面条煮熟

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12

面条煮熟,加盐和鸡精,撒上葱花即可

三鲜面讨论

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