三文鱼牛油果沙拉的做法

三文鱼牛油果沙拉

by 西马栀子 · 5 收藏 · 3855 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
三文鱼200克 牛油果1个 番茄50克 1人份
辅料 others
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西马栀子
360菜谱 5504粉丝

三文鱼牛油果沙拉是一道营养价值很高的轻食小菜,特别适合孕妇食用,三文鱼、牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸,富含多种维生素及矿物质,三文鱼肉还有补虚劳、健脾胃、暖胃的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症状。孕妇吃三文鱼可以明显降低孕妇产后心理抑郁,而且可以减轻孕妇水肿。但是不能过量,而且不要生吃,生的三文鱼,如三文鱼刺身,里面可能含有寄生虫,对宝宝发育不好。

三文鱼牛油果沙拉的做法

步骤 step

1

三文鱼牛油果沙拉的步骤

准备好所用食材。

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2

三文鱼牛油果沙拉的步骤

将三文鱼切成块,加入盐 黑胡椒 白葡萄酒 挤上柠檬汁腌制 10分钟。

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3

三文鱼牛油果沙拉的步骤

牛油果切开,果肉切成小块备用。

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4

三文鱼牛油果沙拉的步骤

番茄也切成小块。

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三文鱼牛油果沙拉的步骤

将番茄块戴蒙帝诺和牛油果块放入容器中,挤上柠檬汁再加上一点橄榄油搅拌均匀。

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6

三文鱼牛油果沙拉的步骤

锅中注入橄榄油。

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三文鱼牛油果沙拉的步骤

放入腌制好的三文鱼。

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三文鱼牛油果沙拉的步骤

小火煎制三文鱼表面金黄。

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三文鱼牛油果沙拉的步骤

拌好的牛油果放入沙拉碗中吗,再加入煎制好三文鱼即可。

三文鱼牛油果沙拉的成品图

三文鱼牛油果沙拉成品图
三文鱼牛油果沙拉成品图
三文鱼牛油果沙拉成品图

三文鱼牛油果沙拉的烹饪技巧

技巧 tips

喜欢生食三文鱼,可以省去煎制过程。孕妇和幼儿最好不要,生吃的东西可能还有微生物,如果吃下去对胎儿不好

三文鱼牛油果沙拉讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.24

多吃
糖尿病人群
78.4
大卡

多吃
减肥人群
5.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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