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三文鱼奶酪吐司塔的做法

三文鱼奶酪吐司塔

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菜谱:244 / 关注:0 / 粉丝:6981 三文鱼奶酪吐司塔的原文 / 2011-11-15 / 人看过
用料

三文鱼奶酪吐司塔的做法

1.将吐司片去掉边,切成正方形。吐司要选新鲜的,尽量不要用放到过冰箱里的吐司,那样的话放到模具中用意碎的

2.把去了边的面包片放入联排的马芬模具中,如果没有联排的也可以用单独的模具,或者可以入烤箱的小碗。放入烤箱,用150-160的在中层烤十分钟左右。每家的烤箱功率不同,所以略有差异,面包微微上色变得酥脆就可以了

三文鱼奶酪吐司塔kO.jpg

3.准备往面包里面放的原料,紫甘蓝和洋白菜洗净后切成细丝

4.新鲜的三文鱼去皮后将肉切成丁

三文鱼奶酪吐司塔Ff.jpg

5.三角奶酪切成小块

6.把蔬菜、三文鱼、奶酪块放入已经烤好的吐司塔里。上面淋上沙拉酱就可以享用了

三文鱼奶酪吐司塔Xm.jpg

       一块吐司变身两种派对美食:三文鱼奶酪吐司塔+葡萄干吐司布丁

三文鱼奶酪吐司塔Jj.jpg

三文鱼奶酪吐司塔xP.jpg

烹饪技巧

       刚刚做吐司塔切下吐司的边千万不要扔掉,它是做吐司布丁最好的部分。如果不做吐司布丁,用黄油炒一下再用烤箱烤成面包干也很好吃呢。

菜品特色

       在超市里买了一块六片装的吐司,用它做了两款风格不同派对聚会美食,很适合招待朋友用。一款是三文鱼奶酪吐司塔,咸鲜口味的。外形很可爱被烤得脆脆的面包塔搭配爽脆的洋白菜和紫甘蓝丝,上面还有新鲜的三文鱼和浓郁的奶酪。一款是用吐司边做的葡萄干吐司布丁,这是一道甜品。烤好的吐司布丁,最上面一层吐司是脆脆的,下面浸泡在布丁中的那部分,口感软滑,奶香浓郁,再搭配上泡过朗姆酒的葡萄干,吃的时候感觉很享受。

三文鱼奶酪吐司塔的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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