三色藜麦豆腐早餐饼的做法

三色藜麦豆腐早餐饼

by 藜麦专线 · 0 收藏 · 250 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
藜麦2大勺 豆腐200克 虾皮 一把 鸡蛋一个 红辣椒半根 1人份
辅料 others
适量 适量 胡椒粉少许 玉米淀粉两勺
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藜麦专线
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最近几年大热的藜麦,是唯一一种全营养物质,据说只吃藜麦就能满足人体一天所必须的营养。

三色藜麦豆腐早餐饼的做法

步骤 step

1

三色藜麦豆腐早餐饼的步骤

将所有主食材准备齐全,豆腐,三色藜麦,茼蒿,鸡蛋,葱,红辣椒,虾皮。

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2

三色藜麦豆腐早餐饼的步骤

藜麦小半杯,淘洗干净后放入锅中煮熟

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3

三色藜麦豆腐早餐饼的步骤

大火烧开后转小火煮15分钟,焖5分钟即可出锅。

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4

三色藜麦豆腐早餐饼的步骤

煮好的藜麦放入漏勺中将水分沥干。

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5

三色藜麦豆腐早餐饼的步骤

卤水豆腐一块,用手抓成泥。

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6

三色藜麦豆腐早餐饼的步骤

放入葱末,红辣椒末,虾皮,茼蒿丁,鸡蛋。

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7

三色藜麦豆腐早餐饼的步骤

将滤干水分的藜麦加入到豆腐中,根据个人口味调入适量盐,放入少许胡椒粉,放入两大勺玉米淀粉搅拌均匀。

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8

三色藜麦豆腐早餐饼的步骤

不沾平底锅抹薄薄一层植物油,将藜麦豆腐泥用勺子舀入锅中,用勺子背摊平。开中小火烙制。

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9

三色藜麦豆腐早餐饼的步骤

烙到底部定型,变得微微焦黄,翻面,将另一面也烙制焦黄即可出锅。

三色藜麦豆腐早餐饼的成品图

三色藜麦豆腐早餐饼成品图

三色藜麦豆腐早餐饼讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.32

少吃
糖尿病人群
108.1
大卡

少吃
减肥人群
4

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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