三菌石墨豆腐羹的做法

三菌石墨豆腐羹

by 快享美食 · 620 收藏 · 303 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
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三菌石墨豆腐羹

三菌石墨豆腐羹的做法

步骤 step

1

三菌石墨豆腐羹的步骤

香菇切条,杏鲍菇切片,金针菇一分为二,老豆腐切片。

步骤 step

2

三菌石墨豆腐羹的步骤

再把豆腐碾碎,不要碾的太碎,花生米碾碎。

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3

三菌石墨豆腐羹的步骤

将杏鲍菇,金针菇,香菇倒入沸水中,焯水一分钟。

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4

三菌石墨豆腐羹的步骤

锅中倒入食用油,葱蒜炒香。

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5

三菌石墨豆腐羹的步骤

倒入面粉,炒成面油,加入芝麻酱,小火翻炒均匀。

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6

三菌石墨豆腐羹的步骤

倒入清水,搅匀后倒入香菇,杏鲍菇,金针菇,倒入豆腐,盐2勺,鸡粉1勺,搅匀。

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7

三菌石墨豆腐羹的步骤

水开后加入十三香1勺,老抽适量,加入水淀粉勾芡,淋入香油即可。

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8

三菌石墨豆腐羹的步骤

盛出后撒上花生米,白芝麻,葱花即可。

三菌石墨豆腐羹的成品图

三菌石墨豆腐羹成品图
三菌石墨豆腐羹成品图

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热量
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8.05

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62.9
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·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

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