桑葚酒冻的做法

桑葚酒冻

by 紫韵千千 · 3 收藏 · 9416 浏览
工艺
口味 甜味
时间 数小时
难度 初级入门
主料 main
白凉粉25克 2人份
辅料 others
细砂糖适量 纯净水20克 桑葚酒500克
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紫韵千千
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桑葚又叫桑果,成熟后的鲜果,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚味甘酸,性微寒,具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。桑葚酒对女人最典型的好处就是美容养颜,保健养身,抗氧化抗衰老等等,这种酒很适合女性朋友和中老年朋友喝。

桑葚酒冻的做法

步骤 step

1

桑葚酒冻的步骤

准备所需材料

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2

桑葚酒冻的步骤

白凉粉用少许纯净水调开(如果酒的度数不高,可以直接用酒调开)

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3

桑葚酒冻的步骤

再加入调好的白凉粉拌匀

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4

桑葚酒冻的步骤

将桑葚酒倒入小锅内

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5

桑葚酒冻的步骤

坐炉子上开中火,边煮边搅拌

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6

桑葚酒冻的步骤

煮至沸腾即可关火

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7

桑葚酒冻的步骤

待稍凉后倒入模具,待完全凉却后即可食用(冷蔵后味道更佳)

桑葚酒冻的成品图

桑葚酒冻成品图
桑葚酒冻成品图
桑葚酒冻成品图

桑葚酒冻的烹饪技巧

技巧 tips

  糖的甜度可根据自己的口味调整理,100克白凉粉可配2千克的水。

桑葚酒冻讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
10.78

不吃
糖尿病人群
63.3
大卡

多吃
减肥人群
0.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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