三杯鸡的做法

三杯鸡

by 美食小编 · 33 收藏 · 32671 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
500克 2人份
辅料 others
青椒1个 花生油15毫升 芝麻油10毫升 姜片3克 葱段3克 干辣椒3克 冰糖5克 米酒10毫升 生抽30毫升 老抽10毫升 蒜瓣5克 干罗勒5克
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美食小编
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在家最喜欢来一盘三杯鸡,十分下饭!

三杯鸡的做法

步骤 step

1

三杯鸡的步骤

鸡洗净后切块

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2

三杯鸡的步骤

将鸡块冷水下锅后煮十分钟

步骤 step

3

三杯鸡的步骤

青椒切块备用

步骤 step

4

三杯鸡的步骤

油锅放入姜片、葱段、干辣椒爆香后,倒入半熟的鸡块翻炒

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5

三杯鸡的步骤

再加入冰糖、米酒、生抽、老抽、蒜瓣,小火焖煮20分钟

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6

三杯鸡的步骤

最后放入干罗勒、青椒块,翻炒均匀后,即可出锅

三杯鸡的成品图

三杯鸡成品图

三杯鸡讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.82

多吃
糖尿病人群
131.7
大卡

少吃
减肥人群
8.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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