三杯鸡

by 美食杰小编 · 481 收藏 · 20339 浏览

工艺炖

口味 其他口味

时间 60分钟

难度未知

主料 main

鸡翅 6个（约180克） 鸡翅根6个（约520克） 2人份

辅料 others

姜 1小块 蒜 8瓣 米酒 4汤匙（60毫升） 生抽 3汤匙（45毫升） 老抽 1汤匙（15毫升） 芝麻香油 4汤匙（60毫升） 油 3汤匙（45毫升）

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创建时间：2016-12-15
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很多人都喜欢吃三杯鸡，这是一道著名的台湾美食。在任何一家台式茶餐厅里，三杯鸡都是不可或缺的一道菜。三杯鸡起源于江西宁都，它的来历与民族英雄文天祥有关，是赣菜的一道经典制作。三杯鸡这道菜色泽酱红、原汁原味，色香味俱全，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强，是下酒绝好菜肴。

三杯鸡的做法

三杯鸡的成品图

这道菜适合我吃吗？

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）

糖

热量

脂肪

3.08

克

多吃

糖尿病人群

174.3

大卡

少吃

减肥人群

12.1

克

少吃

高血脂人群

·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化，非常适合小朋友吃

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